정안뉴스 안정주 기자 | 대구 중구보건소는 지난 22일 중구 어린이·사회복지 급식관리지원센터 주관으로 어린이집·유치원 등 어린이 급식시설과 노인·장애인시설 등 사회복지 급식시설 시설장을 대상으로 집합교육을 실시했다.

 

이번 교육은 어린이와 사회복지시설 이용자의 건강 보호를 위해 급식 위생과 안전 관리 수준을 높이고, 체계적인 급식환경 조성을 도모하기 위해 마련됐다.

 

특히 사업 설명회와 실무 중심 교육을 함께 진행해 현장 이해도를 높였다.

 

교육 당일에는 ▲중구 어린이·사회복지 급식관리지원센터의 2026년 주요 사업 안내 ▲급식소 위생·안전 점검을 위한 현장 순회방문지도 체크리스트 활용 방법 ▲급식소 위생관리 기준 및 개선 방안 등에 대한 교육이 이뤄졌다.

 

이를 통해 시설 관계자들이 급식소 내 위생 상태를 효율적으로 점검하고 개선할 수 있도록 실질적인 관리 방법이 공유됐다.

 

이번 교육은 중구청이 민간위탁으로 운영 중인 중구 어린이·사회복지 급식관리지원센터의 정기 프로그램의 하나로, 지역 내 급식시설의 위생·안전 관리 역량을 강화하는 계기가 될 것으로 기대된다.

 

황석선 보건소장은 “급식시설 관계자를 대상으로 한 체계적인 교육을 통해 안전하고 위생적인 급식환경을 조성하는 것이 중요하다”며 “앞으로도 어린이와 사회복지시설 이용자들의 건강 보호를 위해 급식 관리 지원에 힘쓰겠다”고 말했다.