주방은 가족의 건강을 책임지는 공간이지만, 기름때 관리가 쉽지 않은 곳이기도 하다. 가스레인지 주변과 후드, 타일 벽면에 쌓이는 기름때는 시간이 지날수록 끈적해지고 악취와 세균 번식의 원인이 된다.

옥순의 살림연구소는 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 주방 기름때 제거 방법과 함께, 보다 효과적인 세정 요령을 소개했다.

■ 기본 원칙은 ‘기름은 열로, 찌든 때는 알칼리로’

기름때는 차가운 상태보다 따뜻할 때 훨씬 쉽게 제거된다. 청소 전 충분히 환기한 뒤 따뜻한 물이나 스팀을 활용하면 세정 효과가 크게 높아진다.

또한 기름은 산성 성질이 강하기 때문에 알칼리성 성분을 활용하면 분해가 빠르다. 베이킹소다나 알칼리성 세정제를 사용하면 찌든 기름때 제거에 도움이 된다.

■ 집에서 쉽게 하는 기름때 제거 방법

① 베이킹소다 활용법

베이킹소다를 따뜻한 물에 풀어 걸쭉하게 만든 뒤 오염 부위에 바르고 10~15분 정도 두었다가 닦아내면 기름때가 부드럽게 제거된다. 심한 경우 부드러운 수세미로 살살 문질러 마무리한다.

② 스팀 청소 활용

스팀은 열과 수분을 동시에 전달해 굳은 기름을 불려준다. 후드 필터나 타일 벽면, 가스레인지 주변 청소에 효과적이다.

③ 뜨거운 물과 주방세제

기본적인 관리에는 뜨거운 물과 중성세제를 사용해 자주 닦아주는 것이 가장 중요하다. 조리 후 바로 닦는 습관만으로도 기름 축적을 크게 줄일 수 있다.

■ 강력한 기름때에는 전용 세정제 활용

일반적인 방법으로 제거가 어려운 경우, 초강력 기름때 제거용 세정제를 사용하는 것도 방법이다.

최근 출시된 473mL 용량의 초농축 기름때 세정제 ‘멜라매직’은 암모니아와 염소계 표백 성분 없이도 강력한 세정 효과를 내는 제품으로 소개되고 있다. 엄선된 시트릭산 성분이 포함돼 세정력을 높였으며, 대형 걸레질은 물론 전자레인지 상부나 바닥 청소 등 다양한 공간에서 활용이 가능하다.

전문가들은 “제품 선택 시 성분과 사용 용도를 반드시 확인하고, 사용 후에는 충분한 환기를 하는 것이 중요하다”고 강조했다.

■ 예방이 최고의 청소법

옥순의 살림연구소 관계자는 “기름때는 쌓이기 전에 관리하는 것이 가장 중요하다”며 “조리 후 5분만 투자해 닦아주는 습관이 큰 차이를 만든다”고 조언했다.

주방 청소는 단순한 미관 관리가 아닌 가족 건강을 지키는 일상 관리다. 올바른 방법과 꾸준한 습관으로 쾌적한 주방 환경을 유지하는 것이 무엇보다 중요하다.

문의 : 옥순의 살림연구소



정안뉴스 안정주 기자 |