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'이우진' 기자의 전체기사

전국 [현장르포] 유트뷰 조회수 1400만회의 포도명인 농장에서 직접 일해 봤습니다.

샤인머스캣의 공급과잉과 품질 저하 문제로 포도 시장이 흔들리는 상황에 이기자가 직접 현장에 뛰어들어 현장에 뉴스를 생생히 전해 드립니다. [이기자 체험] "샤인머스캣보다 덜 힘들다더니..." '씨 없는 흑포도' BK시들리스 재배, 직접 해보니?1. 위기의 현장, 새로운 구원투수를 찾아서"한때는 '황금 포도'라 불리던 샤인머스캣. 그러나 품질이 떨어지는 **'물 포도'**의 등장으로 소비자들의 외면을 받기 시작하면서 농가에는 비상등이 켜졌다. 이 위기에 등판한 구원투수가 바로 **씨 없는 흑포도 'BK시들리스'**다. 과연 이 새로운 품종은 무너진 포도 시장의 신뢰를 회복시킬 수 있을까? 본 기자는 그 해답을 찾기 위해 포도 수확이 한창인 자연ㅇㅇ농원으로 향했다. 새벽 5시, 농장으로 향하는 비포장도로에 차를 세웠다. 포도밭으로 향하는 길목에는 누렇게 익은 논과 산세가 어우러져 한 폭의 그림 같았다. 2. 체험 1: 노동력 절감의 진실, 무핵(無核)의 마법? 농장주 자연ㅇㅇ농원 김 0 0 대표님을 뵙고 곧바로 수확 준비에 들어갔다. 김 대표님은 "샤인머스캣보다 당도가 높은 건 기본이고, 무엇보다 씨 없는 포도라 인건비가 확 줄어든다"며 희망
- 이우진 기자
- 2025-12-11 08:17
경북 [긴급 진단] '물 포도' 오명 벗는다! BK시들리스, 흑포도판 샤인머스캣 될까?

샤인머스켓 + 거봉: 다시 검은 포도, [농업 신품종 리포트] 샤인머스켓 + 거봉:=BK시들리스' 고급과일로 농가 소득 효자로 급부상 최근 국내 포도 시장이 '씨 없는 포도'의 대중화로 새로운 국면을 맞이하고 있습니다. 특히, 청포도 시장을 평정한 샤인머스캣의 뒤를 이어 '씨 없는 검은 포도', BK시들리스가 농가 소득 증대와 소비자 편의성 제고라는 두 마리 토끼를 잡으며 주목받고 있습니다. ✔︎ 씨가 없어 간편, 깊은 단맛과 아삭한 식감의 조화BK시들리스의 가장 큰 특징은 이름처럼 **'씨가 없다(Seedless)'**는 점입니다. 포도를 껍질째 먹는 경향이 강해지는 최신 소비 트렌드에 완벽하게 부합합니다. 품종 특징: 진한 흑색을 띠며, 한 알의 크기가 10~16g 내외로 크고(샤인머스캣과 유사하거나 약간 큼), 한 송이 무게는 500~600g에 이릅니다. 소비자 만족도: 씨를 뱉어내는 번거로움 없이 껍질째 통째로 먹을 수 있어 어린이부터 노년층까지 모두에게 인기가 높습니다. 깊은 단맛과 아삭한 식감이 일품이라는 평가를 받습니다. 품종 평균 당도(Brix) 주요 특징
- 이우진 기자
- 2025-11-24 10:22

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UPDATE: 2026년 01월 11일 23시 09분