반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 천안 무교동주막 운영하는 장미숙 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. “14년 한자리, 변함없는 손맛과 나눔의 마음” 천안 원성동 무교동주막 장미숙 대표 이야기 천안 원성동에서 14년째 ‘무교동 주막’을 운영하고 있는 장미숙 대표는 오랜 시간 변함없는 손맛과 따뜻한 마음으로 손님들을 맞이하고 있다. 처음 가게를 열게 된 계기는 생계를 위해서였지만, 요리에 재미를 느끼고 특히 자신 있던 ‘전(煎)’을 주력 메뉴로 삼으면서 가게의 색깔을 잡았다. 시간이 지나면서 단골 손님이 늘었고, 이제는 대를 이어 오는 손님들도 많다. 초심 잃지 않는 운영 철학 장 대표의 가장 큰 노하우는 ‘초심’이다. “손님 한 분 한 분께 처음과 같은 마음으로 감사하게 대하고 있습니다. 그 마음이 변하지 않으니 손님들도 계속 찾아주시죠.” 그는 매일 같은 자리에서 묵묵히, 그리고 정성스럽게 음식을 만든다. 손맛에서 이어진 봉사의 길. 장 대표의 삶에는 요리만큼이나 중요한 또 하나의 키워드가 있다. 바로 ‘나눔’이다. 가게 운영이 자리를 잡자, 지역 사회에 도움이 되고 싶은 마음이 커졌다. 그는 음식 나눔 봉사, 장애인 지원 모금 등 다양
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 안산 베베펫살롱 운영하는 김춘화 대표를 만나 인터뷰를 진행 했습니다. “강아지를 내 아이처럼”… 안산 베베펫살롱 김춘화 대표의 진심 미용 철학 진심은 전해진다. 강아지도, 보호자도 안다. 안산에서 ‘베베펫살롱’을 운영하고 있는 김춘화 대표는 20년 경력의 베테랑 애견미용사다. 심사위원 자격증부터 핸들러 자격, 각종 미용대회 수상 경력까지 갖춘 그는, 그럼에도 불구하고 조용히, 그리고 진심으로 강아지를 대하는 1인숍 운영을 고집하고 있다. 20년 경력, 금상 수상까지… 실력보다 중요한 건 ‘진심’ 김춘화 대표는 이미 미용대회에서 수차례 수상하며 업계 내에서도 손꼽히는 전문가다. 강사나 학원 운영 제안도 숱하게 받았지만, 그녀는 처음부터 지금까지 '내 가게 하나’의 소박한 꿈을 지켜왔다. “사실 강사도 하고 학원도 하자는 제안이 많았어요. 하지만 저는 단 하나, 내 가게를 운영하고 싶었어요. 그게 제 꿈이었거든요.” 그 꿈은 '작지만 단단한 공간'이라는 말로 표현된다. 김 대표는 지금도 하루 수십 마리의 강아지를 책임지며, 매 순간 진심을 담아 가위를 든다. 단골을 만드는 비결? ‘예쁜 미용’보다 중요한 것
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 천안 남희헤어샵 운영하는 김남규 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. 30년 경력의 진심, 천안 ‘남희헤어샵’ 김남규 대표가 전하는 토탈 헤어케어 이야기 천안에서 1인 미용실을 운영하며 무려 30년 넘게 미용 외길을 걸어온 이가 있다. 커트는 물론 복구펌, 열펌, 아이롱펌까지 모두 직접 소화하고, 최근엔 가발과 두피 관리까지 아우르는 토탈 헤어케어를 실현한 김남규 대표. 천안 ‘남희헤어샵’에서 만난 그는 작은 공간에서도 고객의 삶을 바꾸는 큰 기술과 철학을 품고 있었다. 30년 한길, 오롯이 고객을 위한 미용의 길 “20살 때 시작해서 지금까지 쭉 미용만 해왔어요.” 김 대표는 평생을 미용 한 길만 걸어왔다. 그저 머리를 자르고 스타일을 내주는 것을 넘어, 고객이 가지고 있는 불편함까지 해결해주는 것을 목표로 한다. 특히 최근엔 탈모나 숱 부족으로 고민하는 고객들을 위해 가발 시술까지 직접 진행하고 있다. 단순히 가발을 판매하는 것이 아니라, 가발에 커트·펌 등 스타일을 완성해주는 섬세한 작업을 통해 고객이 자연스럽게 착용할 수 있도록 돕는다. “나는 기술자이자 스타일 메이커입니다” 남희헤어샵에서는 단순히
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 천안 숲 음악학원을 운영하는 이지안 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. 시골에서도 음악으로 서울대를! 천안 숲 음악학원 이지안 대표의 '등대 역할' 26년 이야기 “한 번도 쉰 적 없는 26년, 음악은 내 삶의 축이었습니다” 천안 숲 음악학원 이지안 대표는 24살부터 지금까지, 단 하루도 쉬지 않고 음악 교육의 길을 걸어왔다. 투잡을 병행하던 시절도 있었지만 ‘학원 운영’은 언제나 그의 본업이었다. “무일푼으로 시작한 학원이 지금은 35개 지점으로 확장되었어요. 올해도 인천과 아산에 추가 오픈을 앞두고 있고요.” 그가 운영하는 '숲 음악학원'은 현재 주식회사로 등록되어 있으며, 전국 각지에 분원이 생겨나고 있다. 다만, 그는 무작정 지점 수만 늘리는 것은 경계한다. “거리는 3~5km 이상 떨어진 곳에만 오픈합니다. 경쟁보다 생존 가능한 운영을 도와주는 게 제 철칙이에요.” “하나의 악기만, 피아노만 고집하는 이유” 숲 음악학원은 오직 피아노 하나만을 집중적으로 가르친다. “처음 배우는 아이들이 예중, 예고, 대학교까지 진학하는 모든 과정을 이끌어요. 한 동네에서 배운 아이가 서울, 해외까지 진출하는 모습
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 대전 아이빅실용음악학원 운영하는 김한솔 대표를 만나 인터뷰 진행 했습니다. “음악 안에서는 누구나 자유로워야 합니다” 대전 아이빅실용음악학원 김한솔 대표의 따뜻한 교육 철학 음악을 배우는 공간은 단지 기술을 익히는 곳이 아니라, 누군가에겐 쉼이자 위로가 되는 공간이기도 하다. 대전 중리동에 위치한 16년된 ‘아이빅실용음악학원’을 운영하고 있는 김한솔 대표는 그 사실을 누구보다 잘 알고 있다. 실용음악과 드럼,음향 전공의 경력으로 대표가 되었다. 200평 규모, 공연장과 녹음실까지 갖춘 대형 음악학원 김한솔 대표가 운영하는 아이빅실용음악학원은 대전에서 처음 생긴 실용음악학원 중 하나로, 현재 중리동에서 약 200평 규모의 공간에서 운영 중이다. 무대 경험을 실질적으로 쌓을 수 있는 공연장, 실전 감각을 키울 수 있는 녹음실까지 내부에 갖추고 있어 학생들에게 실용적인 음악 교육 환경을 제공한다. 현재 약 17명의 전문 강사진이 함께하며, 초등학생부터 성인까지 폭넓은 연령대를 대상으로 보컬, 악기, 작곡 등 다양한 과정을 진행하고 있다. 원장이 ‘상주’하는 학원, 분위기가 다릅니다 많은 실용음악학원에서는 원장
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 천안 카페라노체 운영하는 양지애 대표와 만나 인터뷰 진행했습니다. 커피 한 잔에 ‘엄마의 마음’을 담다… 천안 ‘카페라노체’ 양지애 대표의 정직한 베이킹 이야기 천안의 조용한 골목, 상권 중심지는 아니지만 한 번 방문한 고객들은 꼭 다시 찾는다는 이곳. ‘카페라노체’를 운영하는 양지애 대표는 커피와 베이킹에 진심인 사람이다. 그녀는 "7살 우리 아이를 먹인다는 마음으로" 커피 한 잔, 쿠키 하나도 청결과 영양을 먼저 생각하며 만든다. 15년 커피 경력자, 엄마가 만든 쫀득한 쿠키 커피에 대한 사랑은 양 대표가 오랫동안 걸어온 길이다. 결혼 전부터 커피와 관련된 일을 15년 넘게 해왔고, 아이를 키우며 잠시 쉬었던 시간도 다시 일어서는 계기가 되었다. 지금은 직접 베이킹까지 병행하며, 특히 쫀득한 식감의 쿠키 개발에 집중하고 있다. 고객의 니즈에 따라 합리적인 가격, 건강한 재료, 정직한 맛을 담아내기 위해 매일같이 연구 중이다. 상권 약점은 ‘입소문’으로, 단골을 만드는 카페 라노체의 위치는 상권 중심이 아니다. 하지만 양지애 대표는 그 점을 오히려 장점으로 바꾸었다. “한 번 방문한 고객이 다시 올 수
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 아산 이너온필라테스 운영하는 김민옥 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. “내면의 강함을 깨우는 공간”… 아산 이너온필라테스 김민옥 대표의 진심 어린 이야기 건강한 삶을 위한 균형 잡힌 몸과 마음을 위하여 외모보다 중요한 ‘내면의 아름다움’을 말하다 충남 아산시 배방읍 세교리에 위치한 이너온필라테스는 단순한 운동 공간이 아니다. 이곳을 운영하는 김민옥 대표는 10년 동안 필라테스 지도자로서 몸과 마음의 균형을 추구하며, 외면이 아닌 ‘내면의 강함’을 중심에 둔 진짜 운동 문화를 만들어가고 있다. “요즘은 외적인 이미지나 선입견 때문에 필라테스를 어렵게 느끼시는 분들도 많아요. 하지만 저는 외모와 상관없이 누구나 편하게, 자유롭게 운동할 수 있는 공간을 만들고 싶었어요.” 이런 철학은 이너온필라테스라는 이름에 고스란히 녹아 있다. 내면의 에너지를 깨우고, 몸과 마음이 온전해지는 경험을 제공하는 곳. 그 중심에 김 대표의 따뜻한 진심이 있다. 단순한 운동 그 이상… 진짜 ‘나’를 알아가는 시간 필라테스는 단순한 다이어트나 체형 교정 이상의 의미를 갖는다. 김민옥 대표는 “코어 근육은 우리 일상생활을 지탱하는 기
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 천안 일탕면을 운영하는 남미령 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. “운남 전통의 깊은 맛, 천안에서 만나는 중국 쌀국수 이야기” – 천안 신부동 ‘일탕면’ 남미령 대표 인터뷰 11년의 한국 생활, 그리고 ‘일탕면’의 시작 천안 신부동에서 정통 중국 쌀국수 전문점을 운영 중인 남미령 대표는 특별한 이력을 지녔다. 한국계 중국인으로 어린 시절부터 한류 콘텐츠에 관심이 많았고, 그것이 인연이 되어 한국으로 건너와 생활을 시작했다. “한류에 이끌려 한국에 왔는데, 살아보니 문화와 사람들, 그리고 맛있는 음식과 안전한 사회 분위기까지 너무 잘 맞았어요. 어느덧 한국 생활이 11년이 됐고, 지금은 귀화도 했습니다.” 그녀는 한국의 따뜻한 정서에 매료됐고, 이곳에서 무언가 의미 있는 일을 해보고 싶다는 결심 끝에 '일탕면'을 열게 되었다. ‘궈쵸미샌’을 아시나요? 중국 운남성의 100년 전통 쌀국수 ‘일탕면’의 메인 메뉴는 단연 중국 운남성 전통 쌀국수 ‘궈쵸미샌(过桥米线)’이다. 이는 100년이 넘는 역사를 가진 음식으로, 중국 각지에서 즐겨 먹는 서민 음식이자 대표적인 소울푸드다. “중국에 있을 때는 일주일에 3~
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 안산 포디골프아카데미 운영하는 홍대양 대표를 만나 인터뷰를 진행했습니다. “골프의 대중화를 향해”… 안산 포디골프아카데미 홍대양 대표의 도전과 철학 경기도 안산시에서 포디 골프아카데미를 운영 중인 홍대양 대표는 단순한 골프 강사를 넘어, 골프 문화의 대중화와 교육 확장을 꿈꾸는 열정 가득한 프로이다. 그는 아카데미 운영과 함께 맞춤형 골프채 제작 회사, 대학 강의, 골프박람회 초빙까지 활발한 활동을 이어가고 있다. 진심이 담긴 첫 만남, 무료 레슨으로 시작하는 골프 홍대양 대표는 광고보다 ‘진심’을 앞세운다. 포디 골프아카데미에 처음 방문하는 이들에게는 15분 량의 무료 스윙분석과 원포인트 레슨을 제공하며, 일체 비용도 받지 않는다. 골프가 비싸고 어렵다는 고정관념을 깨기 위한 그의 작은 배려는 입소문을 타고 꾸준한 방문으로 이어지고 있으며 첫방문시 랜덤 선물까지 증정하고 있다. 또한 고객이 직접 부담없이 훈련도구들을 랜덤으로 선택하는 요소를 도입해, 레슨 자체에 재미를 더하고, 초보자도 골프에 쉽게 다가갈 수 있는 환경을 만들고 있다. 박람회 초청부터 대학 강의까지… 다방면에서 활약 홍 대표는 단순히
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 안산 이안베이크하우스 운영하는 김원영 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. 진정성 담은 수제 빵, 팔곡동의 숨은 맛집 ‘이안베이크하우스’ 안산시 상록구 팔곡동, 이른 아침부터 빵 굽는 고소한 냄새가 골목을 감싸는 작은 베이커리 카페 ‘이안베이크하우스’. 이곳의 주인장 김원영 대표는 빵에 진심을 담는 사람이다. “취미에서 시작된 빵 사랑, 인생의 길이 되다” 김원영 대표는 원래 제과업과는 거리가 먼 직장인이었다. 빵을 좋아하고 만드는 것에 흥미를 느껴 취미 삼아 집에서 굽기 시작한 것이 시작이었다. 하지만 시간이 흐르면서 빵에 대한 애정은 점점 커졌고, 결국 회사를 그만두고 본격적으로 제빵을 배우며 ‘이안베이크하우스’를 열게 되었다. 그는 현재 팔곡동에서 직접 빵을 만들고, 동시에 카페도 운영하며 매장을 1인으로 소박하게 꾸려가고 있다. 매일 아침, 같은 시간에 구워지는 ‘같은 마음’ 이안베이크하우스는 아침 8시에 문을 열어 밤 9시까지 운영되며, 빵이 가장 맛있게 구워지는 시간은 오전 10시 30분부터다. 이 시간에 맞춰 방문하면 갓 나온 따끈따끈한 빵을 가장 신선하게 즐길 수 있다. 김 대표는 “빵도 사람
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 인천 온트헤어 운영하는 김다빈 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. 인천 ‘온트헤어’ 김다빈 대표, “아이롱 펌 전문 기술로 자연스러운 아름다움 완성” 인천에서 새롭게 문을 연 ‘온트헤어’가 오픈 3주 만에 빠르게 입소문을 타고 있다. 그 중심에는 젊지만 단단한 기술력과 철학을 갖춘 김다빈 대표가 있다. 고등학생 시절부터 품어온 ‘내 샵’의 꿈 김 대표는 고등학교 시절부터 자신의 미용실을 운영하겠다는 목표를 세웠다. 그 꿈을 향해 꾸준히 기술을 익히고, 다양한 현장에서 경험을 쌓아왔다. “노하우라고 따로 있는 건 아니고요. 쉬지 않고 계속 일하다 보니 자연스럽게 능숙해졌어요.”라는 그녀의 말처럼, 성실함이 오늘의 온트헤어를 만든 원동력이었다. 아이롱 펌 전문, 손상은 최소화하고 볼륨은 극대화 온트헤어의 강점은 단연 ‘아이롱 펌’이다. 인턴 시절부터 열펌, 특히 아이롱 펌을 전문적으로 배워온 김 대표는 모발 손상을 최소화하면서도 자연스럽고 볼륨감 있는 스타일을 구현한다. “요즘은 강한 웨이브보다 자연스러운 컬을 선호하시는 분들이 많아요. 아이롱 펌은 뿌리 볼륨도 잘 살고, 유지력도 좋아 고객 만족도가 높습니다
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 아산 그랜드뮤직피아노학원을 운영하는 최영아 원장을 만나 인터뷰 진행했습니다. “음악에 나이는 없다”… 아산 그랜드뮤직피아노학원, 유쾌한 배움의 공간 아산에서 음악을 즐겁게 배우는 공간, 그랜드뮤직피아노학원. 최영아 원장이 운영하는 이 학원은 아이부터 성인까지, 누구나 음악을 통해 삶의 즐거움을 발견할 수 있도록 돕는 곳이다. 오랜 기간 음악 교육 현장에 몸담은 최 원장은 “배움에는 나이가 중요하지 않다”며, 성인과 아이 모두가 부담 없이 다닐 수 있도록 합리적인 가격과 맞춤형 레슨으로 차별화된 교육을 실현하고 있다. 아이는 '흥미 중심', 성인은 '맞춤 중심'… 교육 철학이 담긴 레슨 최 원장은 아이들을 가르칠 때 무엇보다 흥미를 유발하는 방식을 중요하게 여긴다. “보통은 발달을 위해 피아노를 배우게 하시는데, 저는 아이가 스스로 재밌어야 한다고 생각해요. 물론 기본기를 탄탄히 잡는건 필수죠. 거기에 더해 성취감을 느낄 수 있는 기회까지 마련해주니 아이들이 피아노를 즐거워 하는건 당연합니다.” 반면 성인 레슨은 개개인의 속도와 목표에 맞춰 자세와 표현력 중심의 1:1 집중 레슨으로 진행된다. 피아노뿐 아
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 부산 반려견미용실 앤(ANNE)을 운영하는 김유리 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. 강아지의 마음을 먼저 생각하는 미용사, 부산 ‘반려견미용실 ANNE ’ 김유리 대표 부산 수영구에서 ‘반려견미용실 앤(ANNE)’을 운영하는 김유리 대표는 “저는 보호자보다 강아지를 먼저 생각하는 미용사”라고 자신을 소개한다. 그의 미용 철학은 단순히 예쁜 스타일링을 완성하는 것이 아니라, 강아지의 심리적 부담을 최소화하고 건강과 위생까지 함께 챙기는 데 있다. 우연한 계기로 시작한 새로운 길 김유리 대표가 애견미용사의 길에 들어선 것은 2019년, 국비 지원 애견미용 학원 등록이 계기였다. 당시 이전 사업이 어려워진 상황에서 우울감에 빠져 있던 그는, 지인의 권유로 학원에 등록했고, 손재주와 집중력을 발휘해 한번에 자격증을 취득했다. 이후 동물병원 미용실에서 1년간 경력을 쌓으며 강아지 케어, 건강 관리, 위생 관리 등 다양한 실무 경험을 익혔다. “완성도보다 스트레스 최소화가 우선” 반려견미용실 앤(ANNE)의 가장 큰 특징은 ‘스트레스 최소화 미용’이다. 특히 김 대표는 생애 첫 미용을 경험하는 ‘배냇미용’에서, 아
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다. [반오문 인터뷰] 아산 탕정 놀작마이아트 오늘아트미술학원 운영하는 구의량 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. “아이의 창의력을 여는 미술 교육”… 아산탕정 오늘아트미술학원 구의량 대표의 확장 철학 아산 탕정에서 아이들을 위한 창의미술 교육에 힘쓰고 있는 오늘아트미술학원의 구의량 대표는 지난 9년간 한결같이 아이들과 함께 미술로 소통해왔다. 최근에는 늘어나는 수요에 힘입어 60평 규모로 학원을 확장하며 더 많은 아이들과 함께 꿈을 키우고 있다. 연령 맞춤형 미술 교육, 아이의 ‘적기’를 놓치지 않다 구의량 대표는 단순한 그림 그리기에서 벗어나 각 연령대별 맞춤 미술 교육을 실천하고 있다. “4세는 4세에 맞는 교육, 유치부는 유치부만의 커리큘럼, 초등학생은 초등학생의 학습 수준에 맞춰 교육을 제공합니다.” 그는 단지 예술적 기술을 가르치는 것이 아니라, 아이의 인지 발달과 창의력 증진, 표현력 향상까지 고려한 종합적 교육을 강조한다. “미술은 인재 양성의 기반”… 교육 철학이 남다르다 구 대표는 부모들이 기대하는 미술 교육의 방향에 대해 이렇게 말한다. “아이가 미술 전공 하기를 원하시는 부모님도 계시지만 미술을 전공하기보다
반갑습니다, 오늘도 문을 열었습니다 [반오문 인터뷰] 인천 청천동 크라운맨즈헤어 운영하는 김영호 대표를 만나 인터뷰 진행했습니다. 인천 크라운맨즈헤어 김영호 대표, “남성 헤어만 전문으로… 만족을 넘어선 디자인을 약속합니다” 인천 청천동에 위치한 크라운맨즈헤어 청천점은 오직 ‘남성 헤어’에 집중한 특별한 미용 공간이다. 두 달 전, 루원시티에서의 경력을 바탕으로 청천점 문을 연 김영호 대표는 “남자 머리에만 집중할 때 진짜 만족도가 달라진다”는 철학을 실현하고 있다. 남자 머리만 전문으로 하는 이유 김 대표는 크라운맨즈헤어를 단순한 바버샵이 아닌, 남성 전문 미용실로 정의한다. “일반 미용실에서는 남녀를 모두 시술하다 보니, 남성 고객들이 세밀한 만족을 느끼기 어려운 경우가 많아요. 저는 오로지 남자 머리만 하기 때문에 그분들의 니즈를 더 깊게 이해하고, 스타일을 완성하는 데 집중할 수 있습니다.” 기술에 투자하는 운영 철학 남성 고객 만족도를 높이는 방법을 찾던 그는, 결국 ‘실력’이 답이라는 결론에 도달했다. 이를 위해 꾸준히 최신 커트·펌 트렌드와 테크닉을 연구하고, 시술 퀄리티를 높이기 위한 교육과 장비에도 아낌없이 투자해왔다. “시간과 비용을 들여서